Bienvenue à toi ZOOBAB 30;
Utilises tu ton matériel pour entretenir une belle surface ou es tu un collectionneur?
A priori, tu es amateur des cervoises belges. Et bien quand tu viens au pays du carnaval et des Gilles, il faut goûter la
Binchoise XOSurprenante dès l'attaque, la XO apprivoise rapidement vos papilles. Sommes-nous encore dans le monde de la bière ?
Sa force, son goût complexe alliant bière et arômes de fruits propres à l'Armagnac font oublier les habitudes de dégustations de la bière.
C’est à température ambiante qu'elle exprime au mieux ses arômes. Ensuite, la part des anges vous enivre juste au nez. Vous êtes tombé sous le charme. Nous en ferons un apéritif ou une bière de dessert. Elle se déguste dans un verre à alcool ou un verre à vin. Elle se sert franchement sans incliner le verre. Sa mousse est plus ou moins abondante en fonction de la forme du verre mais toujours compacte. Sa durée de conservation est prometteuse mais il vous faudra beaucoup de courage pour résister à la tentation de la boire. Sommes-nous encore dans le monde de la bière ?...
et aussi la
St-Feuillien Triple (8.5 alc. vol.)
La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, très fruitées. La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est puissant, sa tenue en bouche exceptionnelle. Elle est due autant à sa densité qu’à la garde prolongée.
Apéritive et rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, elle s’affirme comme bière de dégustation par excellence.